Wild und köstlich: So schmeckt der Herbst

Der Herbst ist ein kulinarischer Hochgenuss! Das Wild & Wine zelebriert die wunderbaren Herbstaromen mit einem 4-Gang-Menu. Passend dazu werden erlesene Weine vom Weinbau Kümin persönlich vom Oenologen Jérôme Galli präsentiert.

Menu (PDF)

Geniessen Sie das köstliche 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 125.– pro Person. Freuen Sie sich auf einen herbstlichen und feinschmeckerischen Abend!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Ein Abend ganz der Tradition gewidmet!

Grosses Metzgete-Buffet mit Spezialitäten vom Haus-Metzger. Blut-, Leber- und Bratwurst, Rippli, Kutteln und Bäggli, begleitet von Salz­kartoffeln, Sauerkraut und vielem mehr – Sie haben die Qual der Wahl. Oder probieren Sie gleich von allem, denn das Angebot ist à discrétion!

Das alles inklusive Vorspeise, Dessert und musikalischer ­Unterhaltung mit «Echo vo de Burg» aus Hünenberg gibt’s für nur CHF 69.50 pro Person.

Fr, 20. November ab 18.30 Uhr
Sa, 21. November ab 18.30 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

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Lachen mit Weinen

Lukas Fehr – Alcomedian – serviert Ihnen flüssige Antworten auf knallharte Fragen. Seine WeinOlogie ist eine köstliche Mischung aus spannenden Fakten und spritzigen Pointen. Der witzigste Weinberater der Schweiz plaudert geistreich über Wein, denn Komik und Kompetenz schliessen sich nicht aus – im Gegenteil! 

Zwischen den unterhaltsamen Einlagen des Alcomedian sorgt das Raten-Team mit einem feinen 3-Gang-Menu für Ihr Wohl.

Menu (PDF)

Preis:
CHF 119.– inkl. Apéro, 3-Gang-Menu, Wein, Mineral, Kaffee und Comedy-Programm

Freuen Sie sich auf einen Abend, gespickt mit Wortwitz und Weingenuss!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Weihnachten im Raten hat seinen ganz eigenen Zauber.

Verführerische Düfte, funkelnde Lichter und eine stimmungsvolle Dekoration sorgen für Festtags-Ambiente. Geniessen Sie die Weihnachtstage bei uns, ganz ohne Einkaufsstress und Berge voller Geschirr in der Küche.

Wir verwöhnen Sie mit einem kreativen, festlichen 3-Gang-Geniessermenu.

Do, 24. Dezember abends
Fr, 25. Dezember mittags & abends
Sa, 26. Dezember mittags & abends
Sa, 26. Dezember mittags & abends

Hinweis: Das Weihnachtsmenu wird nur im Restaurant angeboten.

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Outdoor-Apéro ab 18 Uhr
Fondue Chinoise ab 19 Uhr
im Panoramasaal

Das Restaurant Raten in festliches Ambiente getaucht, ein Küchenteam bereit für kulinarische Höhenflüge und ein Weinkeller prall gefüllt mit exquisiten Spitzenweinen – verbringen Sie die letzten Stunden des alten Jahres bei uns!

Wir sorgen zum Jahresabschluss für ein kulinarisches Feuerwerk mit Fondue Chinoise à discrétion im Panoramasaal.

Fondue Chinoise Silvestermenu (PDF)

CHF 82.– pro Person (Kinder bis 2 Jahre gratis, 3 – 12 Jahre CHF 3.– pro Altersjahr)

Bitte beachten Sie, dass am Silvesterabend im Panoramasaal nur das Fondue Chinoise serviert wird.

Sollten Allergien vorhanden sein bitten wir Sie, uns persönlich zu kontaktieren.

Outdoor-Apéro ab 19 Uhr
Menu ab 20 Uhr

Das Restaurant Raten in festliches Ambiente getaucht, ein Küchenteam bereit für kulinarische Höhenflüge und ein Weinkeller prall gefüllt mit exquisiten Spitzenweinen – verbringen Sie die letzten Stunden des alten Jahres bei uns. Wir sorgen zum Jahresabschluss für ein kulinarisches Feuerwerk mit einem exklusiven Silvester-Geniessermenu:

Silvestermenu (PDF)

Bitte beachten Sie, dass wir nur das Silvestermenu servieren (kein à la carte-Angebot).

Sollten Allergien vorhanden sein bitten wir Sie, uns persönlich zu kontaktieren.